نقدم لكم طريقة عمل كوسة بالبارميزان للشيف هشام السيد مقدم برنامج "شبكة وصنارة" على قناة "سى بى سى سفرة".المقادير:4 حبات كبيرة كوسة قطعة جبنة بارميزان بولة متوسطة بقسماط زيت الزيتون ملح ثمرة جزر طريقة التحضير:* شكلى الكوسة حسب الرغبة.* احشيها بالجزر المبشور وتبليها بالبقسماط.* ضعي عليها الجبنة البارميزان وادخليها الفرن حتى يحمر وجهها.* تقدم ساخنة.