تمكنت حملة مكبرة مكونة من مباحث التموين ومديرية الصحة والطب البيطرى ومديرية التموين من ضبط 300 كيلو جرام لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بمنطقة الشيخ صافى.وأكد الدكتور محسن طه، وكيل وزارة الصحة بمطروح، أنه تلقى بلاغ بذبح بعض الاشخاص لبقرة خارج السلخانة.وعلى الفور تم تشكيل لجنة وتبين صحة البلاغ بوجود بقرة ميته وتم تجهيزها تمهيدًا لبيعها بالسوق.وأوضح، أنه يتم تكثيف الحملات الرقابية بجميع المحال للتأكد من أن اللحوم المعروضة محتفظة بخواصها الطبيعية، ويتم سحب عينات وإرسالها للمعامل للتحليل، للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي والالتزام باشتراطات نقل اللحوم من المجازر إلى محلات الجزارة والمحلات العامة، كما يتم المرور على المنشآت الغذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة بالإضافة إلى توافر الشروط بالمشتغلين في تداول الأغذية بهذه المنشآت.
مشاركة :