محمد رابع سليمان – مكة المكرمة A A أغلقت الإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة العاصمة المقدسة ٩٣ مطعما وكافتيريا في المنطقة المركزية حول المسجد الحرام بعد ضبط مخالفات أبرزها وجود عاملين بدون شهادات صحية أو وجود حشرات في المحل أو حجب رؤية مكان تحضير الأطعمة، أو وجود خلل في تقسيمات المحل. وقال مديرعام الإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة العاصمة المقدسة منصور بالبيد لـ “المدينة”، إن إدارته تقوم بجولات ميدانية يومية على فترتين صباحية ومسائية منذ دخول موسم العمرة وتوافد الزوار وضيوف بيت الله الحرام على العاصمة المقدسة، ويتم التفتيش على المطاعم والكافتيريات وكل المحلات المتعلقة أنشطتها بالصحة العامة، وبلغ عدد زيارات المراقبين الصحيين للمحلات في المنطقة المركزية خلال الفترة الماضية ٤٧٤ محلا وأغلق منها ٩٣ محلا، كما تم سحب العينات الغذائية وتحليلها في المختبر لمعرفة مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، إذ سحبت فرق العينات ٢٢٧٧ عينة غذائية وجد بعد عمل التحاليل اللازمة أن عدد العينات الصالحة ٢٢٠٩ مقابل ٦٨ عينة غير صالحة، كما تم سحب ٢٥٩ عينة مياه وجد أن ٢٥٦ عينة صالحة، وعدد ٣ عينات مياه غير صالحة. وقال بالبيد إن إدارته طبقت لائحة الجزاءات والغرامات على عدد من المحلات مع التنبيه بعدم تكرارها مستقبلاً ومنها الاهتمام بنظافة المحل والتأكد من نظافة زي العامل والتزامه بلبس القفازات وأغطية الرأس وتغطية الأطعمة المعروضة للبيع وغيرها من الملاحظات اليومية.Post Views: 17