تقدم الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة تحضير كبدة دجاج بدبس الرمان بمذاق لا يقاوم: المقادير:بصل فلفل أخضر رومي فلفل أخضر حار دبس رمان بقدونس ملح فلفل أسود مكرون طريقة التحضير :* شوحي كبد الدجاج مع البصل فى السمنة على النار * أضيفي الفلفل الرومي والحار * أضيفي دبس الرمان والملح والفلفل الأسود * أضيفي البقدونس عند النضج * قدمي خليط الكبدة مع المكرونة المسلوقة