المنتجعات في دولة المالديف في تنافس مستمر، من الفيلل الأكبر حجما وحتى حمامات السباحة الأكثر اتساعا والمراكز الصحية الأكثر فخامة، في محاولة لتغلب بعضها على بعض.وأحدث ساحات المعركة في هذا المنافسة هي المطبخ. وحاليا تستكشف المنتجعات مفهوم أن الطريق إلى قلب المسافرين هو معدتهم، حتى إنهم يحضرون طهاة بارزين من الخارج لإثارة النزلاء. ويقول الطاهي الفرنسي جيروم فولتا «يجب أن يكون هناك مطعمان أو ثلاثة على الأقل، وإلا فسيسأم النزلاء».