نقدم لك طريقة تحضير البطاطس الفرايز المشوية في الفرن بالتوابل. المقادير4 معلقة كبيرة زيت عباد شمس بطاطس (كبيره)2 معلقة كبيرة بابريكا معلقة صغيرة ملحفص ثوم (مهروس)معلقة صغيرة فلفل اسود مطحونالخطواتتغسل البطاطس جيدا وتجفف تماما ثم تقطع لأرباع.فى وعاء نضع الزيت وباقى المكونات عدا البطاطس ونخفق جيدا حتى يتجانسوا.نضع البطاطس فى الوعاء مع خليط الزيت والتوابل ونقلب جيدا حتى تتبل البطاطس من جميع الجهات.ترص البطاطس فى صينية مفروشة بورق الزبد وترص على طبقة واحدة.ثم نضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى يحمر لونها وتنضج تقدم ساخنة مع الصوصات المحببة بالهنا والشفا.