كشف منظمو مهرجان قطر الدولى للأغذية اليوم عن تفاصيل وفعاليات النسخة التاسعة من المهرجان السنوي الذي يُعتبر أقدم مهرجانات الطعام في الدولة، والذي يُرتقب أن يحتفي على نطاق أكبر بتنوع وثراء خيارات الأطعمة والمشروبات التي تزخر بها قطر، وذلك عبر باقة من العروض الحية لفنون الطهي التي تسلط الضوء على المواهب الواعدة من الطهاة المحليين والأنشطة الترفيهية المصاحبة. ومن المقرر أن تنطلق نسخة 2018 من المهرجان فى 15 من الشهر الجاري وتتواصل فعالياتها على مدى 11 يوماً فى حديقة الفندق. وتشهد نسخة المهرجان لهذا العام زيادة في أعداد المشاركين نسبتها 36% حيث بلغ عددها 177 جناحاً وعربة، وتمتد على مساحة 80 ألف متر مربع هي المساحة الكلية للحديقة. ونظراً لكونه مهرجان الأغذية الدولي الوحيد فى قطر، فسوف تقدم نسخة هذا العام لعشاق الطعام والطهي من سكان قطر وزوارها أشهى وأشهر الأطباق التي تُعرف بها المطابخ العالمية والتجارب الثقافية. وقال السيد راشد القريصي، رئيس قطاع التسويق والترويج في الهيئة العامة للسياحة: "باعتباره مهرجاناً دولياً للأغذية ويحتفي بمجموعة من الثقافات العالمية، فإن مهرجان قطر الدولي للأغذية يساهم في نشر رسالة قطر الترحيبية بكل شعوب العالم. ولا شك أن تقديم تجارب عائلية متميزة عبر مهرجانات من قبيل مهرجان قطر الدولي للأغذية لا يزال يمثل ركيزة أساسية من ركائز المرحلة القادمة من الاستراتيجية الوطنية لقطاع السياحة 2030."  ويُعتبر مهرجان قطر الدولي للأغذية هو ثانى مهرجان تغطي فعالياته جميع أنحاء الدولة في عام 2018, وهو يأتي عقب النسخة الماضية من مهرجان قطر للتسوق الذي انطلق في يناير الماضي، والتي شهدت زيادة فى المبيعات بنسبة 40% استناداً إلى إجمالى عدد قسائم الشراء التي دخلت سحوبات المهرجان الذي استمر شهراً كاملاً. وبينما تشهد قطر تطورات سريعة في سلسلة القيمة الغذائية، يسلط المهرجان الضوء على دور المَزارع القطرية وأسواقها المحلية ورواد الأعمال الذين يعملون في مجال نقل الغذاء من بوابة المزرعة حتى وضعه على الأطباق.  من جانبها علقت مشاعل شهبيك، مدير المهرجانات والفعاليات السياحية في الهيئة العامة للسياحة، بقولها: "يسرنا للغاية أن نرى مهرجان قطر الدولي للأغذية في نسخته التاسعة يُرسخ حضوره ويواصل نموه  في عدد المشاركين وإجمالى المساحة التي تغطيها فعالياته. وبالنسبة للهيئة العامة للسياحة فإنها تولي أهمية خاصة لتعزيز مشاركة رواد الأعمال المحليين والشركات المتوسطة والصغيرة في تقديم التجربة السياحية الفريدة التي توفرها قطر لزوارها. كما يسرنا أن نرى مهرجان قطر الدولي للأغذية يمهد الطريق أمام المبادرات المبتكرة فى مجال المهرجانات والفعاليات." وتتولى الهيئة العامة للسياحة تنظيم هذه النسخة من المهرجان بالتعاون مع العديد من الشركاء الذين يمثلون قطاعات متنوعة تشمل الترفيه والضيافة والأطعمة والمشروبات في قطر. وقد تم اختيار كتارا للضيافة وهي شركة عالمية مالكة ومطورة ومشغلة للفنادق وتتخذ من قطر مقراً لها، باعتبارها الشريك الاستراتيجي لمهرجان قطر الدولي للأغذية 2018. وقد علق السيد سالم غانم الكبيسي، الرئيس التنفيذي للخدمات المؤسسية لشركة كتارا للضيافة بقوله: "يسر كتارا للضيافة أن تكون جزء من مهرجان قطر الدولي للأغذية الذي أصبح يحظى بشهرة كبيرة نظراً لما يقدمه من تجارب طهي متنوعة وواسعة النطاق. وإنه لمن دواعي فخرنا أن نكون شركاء للهيئة العامة للسياحة للعام الثالث على التوالي حتى يمكننا أن نقدم خبرات طهي فريدة ومتنوعة داخل سلسلة فنادقنا المحلية والدولية، حيث نولي أهمية كبيرة للمبادرات التي من شأنها أن تعزز مكانة منتجاتنا وخلق أفضل التجارب من خلال حديقة الفندق والتي تعتبر مثالاً على التزام كتارا للضيافة في المسؤولية الاجتماعية وتعزيز الاستدامة." وقد استقطب المهرجان شركاء آخرين هم متاحف مشيرب، وشبكة بي إن، ومئسسة الدوحة لأفلام، وجمعية طهاة قطر، ومجموعة عسكر، وMini Zoo Events، وشركة ريان للمياه، وRAW ME.  ;