اذا كان اولادك لا يفضلون السمك بسبب الشوك، يمكنك تقديم كفتة السمك بالمنزل بأقل التكاليف المقادير٥٠٠ جرام سمك مطهو على البخار٢ بصل أحمر مبشور٢ فلفل أخضر حار صغير، مقطع قطع صغيرة٢ ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة١ بيضة مخفوقة١/٢ ملعقة صغيرة فلفل١ ملعقة صغيرة كزبرة بودرة١/٢ كوب بقسماط زيت للقليملح حسب الرغبةطريقة التحضير:أزيلي عظم وشوك وجلد السمك. وقومي بهرس اللحمأضيفي البصل والكزبرة والفلفل الحار والملح والفلفل وأخلطي جيدا.شكلي الخليط على هيئة كرات صغيرة.اغمسي الكرات في البيض المخفوق ثم البقسماط.حمري في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبي غامق.قدميها ساخنة.
مشاركة :