يعتبر الخبز البورى واحدا من أكثر الأطعمة التي يعشقها عدد من الأبناء، وكما قالت الشيف هبة عادل، فإن طريقة تقديمه سهلة وبسيطة ويمكن تنفيذه في وقت وجيز وبمكونات بسيطة.المقادير المطلوبة:كوب دقيقملعقة كبيرة زيتملعقة صغيرة كركمرشة ملحماء للعجن حسب نوع الدقيقزيت للقلىالطريقة:تخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض. يضاف الزيت ويفرك الدقيق.يضاف الماء ويعجن حسب ما يتم تشكيل العجينة.تقطع العجينة على عدة أجزاء لعمل ١٢ رغيفا.اقلي العجين في الزيت. مدة التحضير:ربع ساعة فقط.التكلفة تقترب من ١٠ جنيهات.
مشاركة :