للمرة الأولى في فندق بارك حياة جدة، سيقام مهرجان المأكولات السورية بمختلف أنواعها بلمسة منزلية في مطعم النافورة الحائز على جائزة المطاعم العالمية الفاخرة ابتداءً من يوم الخميس الماضي حتى الخميس المقبل. حضر الافتتاح نخبة من ممثلي القنصليات ومديري الشركات والإعلاميين. وفي حفلة الافتتاح عاش الجميع احتفالاً من الفولكلور الشعبي للفن السوري باستضافة مجموعة فنية تقدم ألواناً عدة تحاكي الثقافة العريقة لتمتزج مع المائدة الغنية بالأطباق التراثية للأطعمة السورية من الساعة السابعة مساء وحتى الـ ١٢ بعد منتصف الليل . وبخدمة لا تضاهى وبقيادة الشيف علي عموش وفريق الطهي الخاص به سيتم إعداد العشاء بتحضير بوفيه مفتوح إلى جانب أركان الطهي المباشر لإلقاء الضوء على الكرم وحسن الضيافة الشامية. ويضم المهرجان مجموعة متنوعة من الأطباق المحلية التي تأخذك في رحلة ذكريات من أبسط الأطباق الأكثر شيوعاً في دمشق إلى كباب الكرز في حلب. ومع ركن الحلوى ستشعر وكأنك داخل الأزقة النابضة بالحياة في سوق الحمدية التاريخي.