أفضل 10 أطعمة للحفاظ على صحة العيون

  • 4/2/2018
  • 00:00
  • 3
  • 0
  • 0
news-picture

تعد العين من أغلى أجزاء جسم الإنسان، والتى بدونها لا يستطيع ممارسة معظم أنشطة الحياة والاستمتاع بها، لذا ينبغى علينا المحافظة عليها، لكن هناك بعض العادات الخاطئة التى نتبعها قد تسبب مشاكل بالعين مثل المكوث طويلا أمام شاشة الكمبيوتر لا بد من البحث عن طرق تساعدنا فى الحفاظ عليها.من أفضل الوسائل التى تساعدنا فى الحفاظ على صحة العين هى التغذية الصحيحة السليمة عرض موقع " BOLD SKY" قائمة بأفضل 10 أطعمة قادرة على تقوية البصر وجعل العيون أكثر صحة:1. السمك:العديد من الأسماك هي مصادر غنية لأحماض أوميجا 3 الدهنية، والأسماك الزيتية هي الأسماك التي تحتوي على الزيت في الأمعاء وأنسجة الجسم ، لذلك فإن تناولها يوفر مستويات أعلى من زيت السمك أوميجا 3، وقد وجدت بعض الدراسات أن زيت السمك يمكنه عكس جفاف العين ، بما في ذلك جفاف العين الناتج عن إنفاق الكثير من الوقت على جهاز الكمبيوتر.والأسماك التي تحتوي على أكثر مستويات مفيدة من أوميجا 3 تشمل:تونة، سمك السالمون، سمك السلمون المرقط، سمك الأسقمري البحري، السردين، الأنشوجة، سمك مملح2. المكسرات والبقوليات:المكسرات غنية أيضا بأحماض أوميجا 3 الدهنية. تحتوي المكسرات أيضًا على مستوى عالٍ من فيتامين E ، الذي يمكن أن يحمي العين من الأضرار المرتبطة بالعمر.هذه هى المكسرات والبقوليات التي هي جيدة لصحة العين :عين الجمل، جوز برازيلي، الكاجو، الفول السوداني، عدس، البذور المكسرات والبقوليات بذور الشيا، بذور الكتان، بذور القنب ثمار الحمضيات:فاكهة الحمضيات غنية بفيتامين (سي). مثل فيتامين (هـ) ، فيتامين (ج) هو أحد مضادات الأكسدة التي أوصت بها AOA لمكافحة تلف العين المرتبطة بالعمر.تشمل الحمضيات الغنية بفيتامين C ما يلي:ليمون، برتقال، الجريب فروت الخضراوات الورقية الخضراء:الخضار الورقية الخضراء غنية في كل من اللوتين والزياكسانثين وهي أيضا مصدر جيد للفيتامين سي المناسب للعين.تشمل الخضر الورقية المعروفة:سبانخ، كرنب، الملفوفالجزر:الجزر غنية في كل من فيتامين (أ) وكاروتين بيتا. بيتا كاروتين يعطي الجزر لونه البرتقالي.يلعب فيتامين أ دورًا أساسيًا في الرؤية. وهو مكون من بروتين يسمى rhodopsin ، والذي يساعد شبكية العين على امتصاص الضوء.اختلطت البحوث حول دور بيتا كاروتين في الرؤية ، على الرغم من أن الجسم يحتاج هذه المغذيات لللحصول على فيتامين أ.البطاطا:البطاطامثل الجزر ، غنية ببيتا كاروتين. كما أنها مصدر جيد للفيتامين E. المضادة للأكسدة. لحم البقر:لحوم البقر غنية بالزنك ، والتي تم ربطها بتحسين صحة العين على المدى الطويل. يمكن أن يساعد الزنك في تأخير فقدان البصر المرتبط بالعمر والتنكس البقعي.العين نفسها تحتوي على مستويات عالية من الزنك ، وخاصة في شبكية العين ، والأنسجة الوعائية المحيطة شبكية العين.اللحوم مثل صدور الدجاج ولحم الخنزير تحتوي أيضا على الزنك ، ولكن في مستويات أقل من لحوم البقر. البيض:والبيض مصدر ممتاز لللوتين والزيكنسنثين ، مما يقلل من خطر فقدان البصر المرتبط بالعمر. البيض أيضا مصادر جيدة للفيتامينات C و E والزنك. الماء:قد لا يكون من المفاجئ أن السوائل الأساسية للحياة ضرورية أيضا لصحة العين.شرب الكثير من الماء يمكن أن يمنع الجفاف ، مما قد يقلل من أعراض جفاف العين.

مشاركة :