فهد الريـــــاعي ( صدى ) : شدد مدير عام التربية والتعليم بعسير جلوي آل كركمان، على ضرورة تقيد جميع مدارس المنطقة بالاشتراطات الصحية الواجب توافرها في المقاصف المدرسية والأغذية التي تقدم للطلاب والطالبات من خلالها ، مؤكداً على أهمية التزام العمالة المشغلة لهذه المقاصف بالاشتراطات الصحية من شهادات طبية، وتوافق المهن التي يعملون عليها مع هذا النشاط. جاء ذلك في كلمة ألقاها نيابة عنه مدير خدمات الطلاب بالإدارة علي آل صهفان على هامش ورشة عمل تطوير وتحسين المقاصف التي استهدفت عدا من مدريري ووكلاء مدارس المنطقة في بيت الطالب بمقر الإدارة أمس . وأكد آل صهفان أن هذه الورشة جاءت امتداداً لورشة سبقتها العام الماضي ، مؤكداً أنها تأتي للتذكير بدور المقصف المدرسي وأهميته في إكمال العملية التربوية ، حيث نسعى من خلال هذه الورش أن تكون البيئة المدرسية بيئة مثالية تعليميًا وتربويًا وصحيًا . وأضاف ، المقاصف المدرسية هي من الأماكن المحببة لنفوس الطلاب لما تقدمه من وجبات غذائية مختلفة، ومن هنا تكمن أهمية دور المدرسة في متابعة هذه المقاصف والاهتمام بها من حيث موقع المقصف ومساحته وتهويته، بالإضافة إلى اشتراطات النظافة وسلامة العاملين فيه، ومطابقتهم للمواصفات والاشتراطات الصحية اللازمة . واعتبر صهفان المقصف المدرسي منبرًا من منابر التثقيف الصحي الغذائي الذي يهدف لترسيخ أنماط إيجابية من السلوك الغذائي الصحي، ونقل ذلك للمجتمع المحيط مؤكدًا أن ذلك لن يتأتى دون تعاون مثمر من جميع الجهات ذات العلاقة . وكانت ورشة تحسين وتطوير المقاصف تضمنت محاضرة للدكتور أحمد شياح من الوحدة الصحية المدرسية، الذي استعرض الاشتراطات الصحية الواجب توافرها في المقاصف المدرسية ، كما حذر من بعض المخالفات الشائعة في بعض المقاصف ، ومدى خطورة إهمال النظافة في حال وجد في هذه المقاصف . و اشتملت ورشة العمل على عدة محاور تضمنت مقترحات لتطوير وتفعيل الاشتراطات الصحية ، والعادات والسلوكيات الغذائية ، ومقترحات عملية للتخلص من الأغذية التي يمنع تداولها في المقصف المدرسي ، بالإضافة إلى مقترحات وأفكار في الإشراف اليومي على المقصف المدرسي من خلال رسم آليات لمتابعتها اليومية ، و سبل تفعيل الصندوق المدرسي ، كما تمت مناقشة دور إدارة التربية والتعليم في مساعدة المدارس على تطوير وتحسين المقاصف المدرسية ، بالإضافة إلى بحث سبل توعية الطلاب بأهمية المقصف المدرسي والغذاء الصحي المثالي ، واختتمت الورشة بمناقشة أبرز المعوقات التي تعترض تطوير وتحسين هذه المقاصف .