أعلنت السيدة لينا أحمد المناعي - الرئيس التنفيذي لشركة كولينير آند بيوند، عن سعادتها بالإعلان عن إستضافة مملكة البحرين لمعرض إكسبو البحرين للضيافة والمطاعم في الفترة من 14 إلى 17 أكتوبر ٢٠١٨ بمركز البحرين الدولي للمعارض والمؤتمرات. ويُعد هذا المعرض قرار مستنير لدعوة العارضين الدوليين لزيارة البحرين كموردين للمنتجات الجديدة والمبتكرة، وجذب الإنتباة إلى مملكة البحرين كوجهة ديموغرافية جديدة ناشئة لجذب الإستثمار وتنمية الموارد في البحرين، وأن مملكة البحرين بيئة خصبة وموطن آمن لنمو المفاهيم الجديدة. وفي الوقت نفسه، يسعى معرض إكسبو البحرين ٢٠١٨ إلى وضع العلامات التجارية الإقليمية على الخريطة الدولية، وتأمل من أن يوفر هذا المنبر فرص واسعة للعلامات التجارية المشاركة لخلق روابط مربحة وشراكة مفيدة مثمرة مع المجتمع الدولي بالتركيز على قطاع الضيافة والمطاعم. ويهدف معرض إكسبو البحرين ٢٠١٨ ليكون أكبر تجمع لرواد الصناعة وأصحاب المطاعم والمتخصصين في مجال الضيافة وموردي الصناعة في المملكة. وينقسم هذا المزيج الرائع في المفاهيم والذي سيستمر لمدة أربعة أيام إلى مجموعة كبيرة من الأحداث المثيرة التي تستهدف كل منها إبراز المزايا الفريدة للثقافة الخليجية وإبراز الموروث الحضاري لها في أبهى صوره، حيث ينقسم معرض إكسبو البحرين 2018 للضيافة والمطاعم إلى خمسة أنشطة رئيسية للجمهور، تبرز كل منها مزايا فريدة في القطاعين. جولة الطهي في الوجهات الرئيسية في البحرين ربما تكون البحرين واحدة من أكثر المناطق الجغرافية الأكثر تنوعاً من حيث أنواع النكهات، ومفاهيم التصميم، والطهي المتنوع الذي يمكن تخيله. وسوف تقوم كولينير بتنظيم جولة الطهي يوم 14 أكتوبر ٢٠١٨ من أجل تعريف جميع المشاركين الدوليين بالثقافة البحرينية والتعرف على النكهات الأصيلة وآرث الثقافة البحرينية والإبداع في البحرين خلال طعامها الشهي المثير، والمطاعم والفنادق ذات الخمس نجوم وحسن وكرم الضيافة البحرينية التي لا مثيل لها. المسابقة الإقليمية الأولى للطهي واحدة من السمات الرئيسية لمعرض إكسبو البحرين ٢٠١٨ هو الإطلاق الرسمي لأول مسابقة إقليمية للطهي. هذا وقد أعلنت كولينير آند بيوند مؤخراً عن تأكيد ثلاثة طهاة عالمين مشهورين من حملة نجمة ميشلان العالمية حضورهم ومشاركتهم في مسابقة الطهي الإقليمية التي تُعد جزءً هاماً من المعرض. وسوف تكون تلك هي المرة الأولى التي يجتمع فيها تلك الكوارد العالمية في مجال الطهي مثل الشيف هاينز بيك، الشيف فينتشنزو كانديانو، والشيف باكو مورالس في مملكة البحرين. منتدى يضم متحدثين إقليميين ودوليين ومحليين إن الغرض من تلك المبادرة هو توفير منبر يستطيع من خلاله أصحاب الأعمال تبادل المعرفة والخبرات فيما بينهم، والاستفادة من تجارب بعضهم البعض. وسوف يُعقد هذا المنتدى في قاعة (النخيل 1) بمركز البحرين الدولي للمؤتمرات، وسيركز على جذب الخبراء وقادة الفكر العالميين والنقاد وصناع القرار المحليين لتبادل وجهات نظرهم وخبراتهم في قطاع الضيافة والمطاعم. معرض لمدة ثلاثة أيام يرحب بالنظام الإيكولوجي للقيمة المشتركة وسوف يجمع هذا المعرض الذي يستمر ثلاثة أيام العارضين المحليين والإقليميين والدوليين في جميع مجالات الصناعة، وسوف يكون هذا المعرض فرصة لتقديم العلامات التجارية الجديدة لمملكة البحرين مثل في بي إم (VBM) وديمي (Diemme) من إيطاليا، وغيرها من العلامات التجارية الشهيرة من حوالي خمسة عشر دولة مشاركة. وتهدف رؤية المعرض إلى توفير فرصة لتشكيل روابط جديدة وفعالة ومتنوعة ومستدامة وخلق فرص لدخول العلامات التجارية الجديدة للسوق البحريني. وبالمثل سوف يتيح المعرض فرصة ممتازة للعلامات التجارية المشاركة لعرض منتجاتها وعلاماتها التجارية على المستوى الدولي. حفل عشاء فاخر إحتفالي وحفل توزيع الجوائز ويختتم معرض البحرين للضيافة والمطاعم بتوجيه الشكر إلى الرعاة والشركاء والفائزين في المسابقة والجهات الراعية لهذا الحدث العالمي. وعلاوة على ذلك فإنه سيتيح فرصة لفئة كبيرة من المجتمع الذين يساهمون في تطور الضيافة في مملكة البحرين للتفاعل والبدء في إقامة علاقات عمل مزدهرة جديدة. تفضل بمتابعتنا على صفحاتنا الخاصة على وسائل التواصل الإجتماعي أو التسجيل لإستلام النشرة الإخبارية الإلكترونية للاطلاع على المزيد من المعلومات آخر موعد للتسجيل للمشاركة في المعرض أو مسابقة الطهي الإقليمية. ولمعرفة المزيد من المعلومات حول المعرض، الرجاء زيارة الموقع الإلكتروني الرسمي: www.bahrainhre.com أو متابعتنا عبر وسائل ا الإجتماعي الرسمية: Bahrainhre@