تنظم كولينير آند بيوند – الشركة البحرينية الرائدة في قطاع الضيافة وتجهيزات المطاعم بمملكة البحرين أول مسابقة إقليمية للطهي في البحرين، وذلك خلال فعاليات إكسبو البحرين للضيافة والمطاعم 2018، التي تنظمها الشركة في مملكة البحرين في الفترة من 14 إلى 18 أكتوبر 2018 بمركز البحرين الدولي للمعارض والمؤتمرات، برعاية كريمة من سمو الشيخ علي بن خليفة آل خليفة. وسوف يشارك في هذه المسابقة الأولى من نوعها في البحرين نخبة متميزة من الطهاة المحترفين العالميين المشهوريين الحائزين على نجمة ميشلان العالمية في مجال الطهي، ومنهم الشيف باكو موراليس الحائز نجمة ميشلان، الشيف هاينز باك الحائز ثلاث نجمات ميشلان، الشيف فينسينزو كانديالو الحائز نجمتي ميشلان، الشيف براين بيتشر الشيف التنفيذي بمطاعم وولف غانغ بوك بفندق فور سيزون البحرين. بالإضافة إلى الشيف العربي الشهير عصام جعفر الفائز بلقب توب شيف في موسمه الأول، الشيف سوزي ميسيتي استشارية المطاعم، وشيف البحرين رؤيا صالح مؤسسة مطاعم فيلا ماماز، الشيف كيتي ماغي الحائزة جائزة أفضل كتاب للطبخ في أستراليا، والشيف يان بيرنارد ليجارد الشيف التنفيذي المساعد بفندق ريتز كارلتون البحرين. هذا وتُعد مسابقة الطهي واحدة من السمات الرئيسية لمعرض إكسبو البحرين 2018 الذي سوف يقدم العديد من الفعاليات الأخرى التي يضمها للمشاركين فرصة للتعريف بقطاع الضيافة والمطاعم، والذي يُعد قطاعاً ديناميكياً قوياً في المملكة، ويضع البحرين على الخريطة العالمية كوجهة اختيار متميزة للاستثمارات في هذا القطاع. ومن الفعاليات التي يتضمنها معرض إكسبو البحرين للضيافة والمطاعم 2018 بجانب مسابقة الطهي، منتدى متخصص في عالم الضيافة والمطاعم وجولة لتذوق الأطعمة بسلسة من المطاعم