كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون أمريكيون أن تناول الشوكولاتة خمس مرات في الأسبوع يقلل من خطر الإصابة بأزمة قلبية لأصحاب الوزن الزائد. وأظهرت الدراسة أن آثار الشوكولاتة لا تحدث في أولئك الذين يتمتعون بوزن صحى أو يعانون من نقص الوزن، وبالتالي يستفيد فقط الناس الذين يعانون من زيادة الوزن. وأضاف الباحثون أن الشيكولاتة تحتوي على مركبات، تعرف باسم “فلافانولز”، والتى تؤدى إلى انخفاض ضغط الدم، وتحسين تدفق الدم، وجعل الصفائح الدموية أقل ‘لزجة’. وتم عرض نتائج الدراسة في الاجتماع العلمي لجمعية القلب الأمريكية في كاليفورنيا. وأجريت الدراسة على عينة عشوائية من الأفراد ذوى الأوزان المنخفضة والمرتفعة أيضا ، ووجد الباحثون أن أصحاب الوزن المرتفع اللذين تناولوا الشيكولاتة خمس مرات على الأقل في الأسبوع كانوا الأقل فى احتمالية الإصابة بمرض الشريان التاجي أو النوبة القلبية. ووفقاً لموقع صحيفة “ديلى ميل” البريطانية، أضاف الباحثون أن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن الذين لا يأكلون الشوكولاتة هم الأكثر تعرضا لخطر حدوث النوبة القلبية. وقد ربطت البحوث السابقة بين الشوكولاتة الداكنة وتحسين صحة القلب بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة التي تحمي ضد الكوليسترول “السىء”، فضلا عن تعزيز تدفق الدم، وخفض ضغط الدم ومنع الجلطات.