نشر الدكتور أحمد صبري استشاري السمنة والتغذية العلاجية، على صفحته بموقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك"، أهمية تناول البقدونس وفوائده المذهلة لصحة الجسم والوقاية من بعض الأمراض.وكان من أبرز الفوائد الصحية للبقدونس:1-يحافظ فيتامين K والمتوفر بكثرة في البقدونس على صحة العظام، واحتوائه على فيتامين C يجعله معززًا للمناعة.2-يحتوى على البيتا كاروتين ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الجسم ومحاربة الشيخوخة.3-يحتوى على كميات كبيرة من الحديد لذلك ينصح الأطباء المرضى الذين يعانون من فقر الدم بضرورة تناول البقدونس، فملعقتان منه توفران 2% من الحديد المطلوب للجسم يوميًا.4-تناول البقدونس يوميا يعتبر مسكنا طبيعيا فعالا لآلام المفاصل.5-يعتبر مدرا للبول ومعالج لمشكلة احتباس السوائل لقدرته على منع أنسجة الجسم من امتصاص الملح.