ضمن الدورات التثقيفية للمشاركين في مبادرة فرسان زايد، نظم نادي رأس الخيمة، بالتعاون مع منطقة رأس الخيمة الطبية، ورشة صحية توعوية بعنوان «قراءة البطاقة الغذائية» قدمتها موزة البزي، ونورة سالم، اختصاصيتا التغذية في مستشفى صقر للمشاركين في مبادرة الفروسية. وشدّدت موزة البزي ونورة سالم خلال الورشة التي استغرقت ساعتين، على أهمية تأكُد المستهلك من العناصر والمكونات التي تحتويها المواد الغذائية التي يقوم بشرائها، وحذرتا من اتباع العادات الغذائية الخاطئة مثل تناول الوجبات السريعة التي تحتوي على الكثير من الدهون والزيوت، والإفراط في تناول السكر، والملح، إضافة إلى المشروبات الغازية، والحلويات، مؤكدة على أهمية أن يكون النظام الغذائي متوازناً، وصحياً، بالإكثار من الفواكه والخضروات، وتناول منتجات الألبان قليلة الدسم، مع شرب الكثير من الماء. وأشاد د. عبد الرحيم الشاهين رئيس مجلس إدارة نادي رأس الخيمة، بتعاون منطقة رأس الخيمة الطبية من خلال توعية المشاركين في مبادرة فرسان زايد، بمخاطر العادات الغذائية الخاطئة، مؤكداً أن مبادرة تدريب المشاركين في المبادرة على الفروسية، إضافة لتثقيفهم بدورات متخصصة من الناحية التطويرية والصحية، هدف سامي يطلقه النادي لأن الإنسان السليم والمعافى والمثقف أهم ثروات الوطن.