تعد الملوخية من أهم انواع الخضروات، لانها تحتوي على فيتامينات ومعادن رائعة، وهي أكلة عربية شهيرة ، لذلك قدمت خبيرة الصحة والتجميل رشا شلباية علي صفحتها علي موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك" فوائد الملوخية الصحية .فوائد تناول الملوخية:1- الملوخية غذاء يساهم في تخفيف الوزن.2- الملوخية مصدر غني بالألياف الغذائية.3- الملوخية مصدر غني بالبوتاسيوم وتساعد الجسم في السيطرة على مستوى ضغط الدم في الجسم.4- الملوخية تُساعد في الوقاية من هشاشة العظام.5- الملوخية تمتلك بعض الخصائص مضادة للأورام.6- مقاوم فعال للإمساك.