يعد الكوليسترول من أكثر الأمراض شيوعا بين الأشخاص، وقد يكون من أهم العوامل الخطيرة لأمراض القلب وانسداد الشرايين، ويصاب البعض بارتفاع نسبة الكولسترول نتيجة تناول الأطعمة الغنية بالدهون أو ممارسة بعض العادات الغذائية الخاطئة، ويقدم الدكتور محسن النادى، استشارى الطب البديل مجموعة من الأطعمة والأعشاب التى تساعدك فى محاربة الكوليسترول، والتي تتمثل فى:- السبانخ : تساعد على الوقاية من النوبات القلبية والجلطات الدموية، من خلال منع تراكم الكوليسترول الضار في الأوعية الدموية.- المكسرات: أظهرت دراسة نشرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية انخفاض مستوى الكوليسترول في الدم بنسبة 5.4 لدى الأشخاص الذين تناولوا حوالي 40 جرامًا، من المكسرات بشكل يومي على مدى شهر كامل.- الثوم: لديه قدرة فعالة على تنظيف الدم ومنع تراكم الترسبات الضارة فيه، كما ثبت أن تناول فصوص الثوم الطازجة يسهم بشكل كبير في خفض نسبة الكوليسترول في الدم.- زيت الزيتون: غني بالأحماض غير المشبعة الأحادية المفيدة لصحة القلب، والتي تساعد على تخفيض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.-الخرشوف: يمنع إنتاج الكوليسترول الضار في الجسم، وتحتوي بعض أنواع الأدوية المستخدمة لخفض نسبة الكوليسترول على مركبات مشابهة لتلك التي يحتويها الخرشوف.- الشوفان: يمنع امتصاص الكوليسترول من قبل الدم، ويمكن تناول ثلثي كوب من محلول الشوفان بشكل يومي للحفاظ على تركيز الكوليسترول عند المستويات الطبيعية.- البقوليات: إضافة نصف كوب من البقوليات إلى الحساء يساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم بنسبة تصل إلى 8%، والبقوليات من الأطعمة الصحية للقلب، وتحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على إبطاء سرعة امتصاص الكوليسترول.