تواصل – وكالات: تحتوي الذرة على عناصر غذائية مثل فيتامين “أ”، “ب”، “هـ”، وألياف غذائية وغيرها مما يمد الجسم بفوائد صحية عديدة. موقع “organicfacts” الطبي عدد أهم فوائد الذرة الصحية كالآتي: 1 – الوقاية من البواسير:تحتوي الذرة على ألياف غذائية، التي تقلل من الإصابة بمشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والبواسير، وكذلك تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون. 2 – زيادة الوزن:تعتبر الذرة مصدراً غنياً بالسعرات الحرارية، حيث تحتوي على 342 سعرة حرارية لكل 100 جرام؛ ما يؤدي إلى زيادة سريعة في الوزن. 3 – الوقاية من السرطان:تعتبر الذرة مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة التي تقاوم الجذور الحرة المسببة للسرطان. 4 – الوقاية من أمراض القلب:كشف أحد الأبحاث العلمية أن زيت الذرة له تأثير يقلل من ارتفاع مستوى الكوليسترول السيئ في الدم؛ ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة. 5 – الوقاية من فقر الدم:تعتبر الذرة مصدراً غنياً بالفيتامينات، التي تساعد في الوقاية من فقر الدم. 6 – العناية بالبشرة والعين:تعتبر الذرة الصفراء مصدراً غنياً لـ بيتا كاروتين، الذي يشكل فيتامين” أ” في الجسم وهو ضروري للحفاظ على الرؤية الجيدة وصحة الجلد.