نقدم لكم طريقة عمل روزيتو إيطالي بخطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج "اتفضلوا عندنا" على قناة سى بى سى سفرة.المقاديرأرز روزيتو مشروم فريش بصل أبيض مكعبات فصوص ثوم كريمة زيت زيتون زبدة مكعب مرقة خضار قرفة كركمملح وفلفل أسود زعتر طريقة التحضير* يشوح البصل المفروم في الزبدة حتى يذبل البصل. * يضاف الثوم المفروم ثم يضاف المشروم وتضاف القرفة. * يضاف الكركم والملح والفلفل والماء المغلي ومكعب المرقة. * يترك حتى يغلي ثم تضاف الكريمة، ويترك على نار هادئة حتى تمام النضج ويقدم.