دعا جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية إلى التقيّد بالذبح في المسالخ المخصصة لذلك، وتجنب الذبح العشوائي الذي يمثل تهديداً لصحة وسلامة المجتمع لعدم مراعاته لمتطلبات الأمن الحيوي ودوره في تفشي وانتشار الأمراض والأوبئة الخطيرة والمعدية، وخاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك وازدياد الطلب على الذبائح، مؤكداً أن الذبح داخل المسالخ يضمن سلامة الذبيحة للاستهلاك الآدمي، ويحافظ على الصحة العامة، حيث توفر المسالخ في الدولة مجموعة من المقومات التي تجعل من الذبح داخلها آمناً للبيئة والمجتمع. وأوضح المهندس ثامر راشد القاسمي المتحدث الرسمي باسم الجهاز أن الذبح العشوائي يسهم في تلوث لحم الذبيحة أثناء الذبح والإعداد نظراً لوجودها في بيئة غير آمنة صحياً تسمح في انتقال الأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان، مبيناً أن الذبح داخل المسالخ يعزز السلامة الغذائية، حيث تخضع كافة الذبائح للكشف البيطري قبل وبعد الذبح، ويمنع تلوث لحوم الذبائح لما توفره المسالخ الحكومية من بيئة نظيفة وآمنة للذبح مع وجود قصابين مؤهلين ومرخصين قانونياً لهذه المهنة، بالإضافة إلى التعامل السليم مع مخلفات الذبح (الدماء، الجلود، الأعضاء غير المستهلكة) والتخلص منها بشكل آمن.