تعمل الشركة اليابانية التي أسسها "ساكاكيبارا كاتسوهيكو" على إنتاج أول صحون قابلة للأكل في العالم. وأشار "كاتسوهيكو" في مقابلة مع قناة "سي إن إن" الأميركية إلى أن الفكرة خطرت بباله عندما حضر أحد المهرجانات وتنبه لكم النفايات البلاستيكية التي يتم هدرها، لذا قرر أن يضيف الصحون القابلة للأكل على لائحة منتجاته التي تضمنت في مصنع العائلة البسكويت الذي تؤكل فيه البوظة. ويستخدم الياباني نشا الذرة والقريدس والملح في تصنيع صحونه القابلة للأكل، وذلك لزيادة مقاومتها للمياه، ويعمل حالياً على تطوير ملاعق وشوكاً مصنوعة من مواد قابلة للأكل أيضاً للتقليل من حجم النفايات البلاستيكية بشكل أكبر. ويأمل "كاتسوهيكو" أن يتمكن من عرض منتجاته في دورة الألعاب الأولمبية التي ستستضيفها العاصمة اليابانية طوكيو عام 2020.