أطعمة لا يجب تخزينها بجوار الأخرى.. أبرزها الخيار و الموز

  • 5/26/2018
  • 00:00
  • 1
  • 0
  • 0
news-picture

هناك بعض الأطعمة التي يمكنك تخزينها، ولكن تخزين بعض الأطعمة إلى جوار بعضها البعض قد يكون أمرًا ضارًا، وقد يعجل بفساد تلك الأطعمة أو الفواكه، لذلك نقدم لكم قائمة بعدد من الأطعمة التي لا يجب أن يتم تخزينها سويًا، وفقًا لموقع "readers digest".الخيار:بعض الاطعمة عندما يتم تخزينها تقوم بإنتاج غاز الإثيلين، والخيار من الأطعمة الحساسة بشدة لهذا الغاز الذي يُسرع من عملية التلف، لذلك يجب تخصيص مكان لتخزين الخيار بمفرده.البرتقال والتفاح:الشيء الوحيد الذي من الممكن أن يجمع التفاح والبرتقال هو طبق سلطة الفواكه، فوضع الفاكهتين إلى جوار بعضهما البعض في الثلاجة سيؤدي إلى تلف التفاح بسرعة كبيرة.فصل الموز:وضع الموز إلى جوار بعضه سيؤدي إلى سرعة نضوجه وبالتالي سرعة فساده، لذلك يجب عليكي فصل الموز والاحتفاظ بجزء في طبق الفاكهة والجزء الآخر داخل الثلاجة لتأخير عملية التلف.البطاطس والبصل:البطاطس والبصل من الأطعمة التي لا يجب أن توضع إلى جوار بعضهما البعض إطلاقًا، فالبصل سيؤثر بشدة على سرعة نضج البطاطس وسيؤخر تلك العملية.الطماطم:الطماطم لا يجب وضعها أبدًا داخل الثلاجة لأكثر من ثلاثة أيام، وكذلك الطماطم المقطعة لا يجب أن تضوع إلى جوار الأطعمة الأخرى في الثلاجة لأنها تسرع من عملية نمو الباكتيريا الضارة على الطعام.الأعشاب:فالأعشاب الطازجة تحتاج إلى طريقة معينة في تخزينها فيجب أن يتم وضعها أولا في الماء والتأكد بعد ذلك بأنها جفت تمامًا ثم يتم وضعها في الثلاجة لكي لا تفسد.التوت:من الفواكه التي تفسد بسهولة كبيرة، لذلك يجب عليك أن تتجنبي وضعها إلى جانب الخضروات الأخرى، وكذلك يجب وضعها في محلول يحتوي على كوب من الخل وثلاثة أكواب ماء، ثم تجفيفها بعد ذلك، ووضعها داخل الثلاجة، فالخل سيزيد من عمرها.

مشاركة :