أدت دراسة حديثة أنه يجب على الآباء التوقف عن إعطاء أطفالهم عصير الفاكهة كإفطار فى الصباح، لأنه يزيد من خطر إصابتهم بالسمنة أو الوزن الزائد بشكل كبير.وذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية، أن الأطفال الذين يتناولون كوبًا من العصير فى الصباح كانوا أكثر عرضة لزيادة الوزن بمرة ونصف مقارنة بأولئك ممن لا يشربون عصير الفاكهة صباحًا.ورغم أن عصائر الفاكهة المحلاة كثير ما يروج لها على أنها خيار صحى، إلا أنها غالبًا ما تحتوي على كثير من السكر والسعرات الحرارية، وأظهر بحث سابق أن كوبًا من العصير يمكن أن يحتوى على ما يصل إلى ٩ ملاعق من السكر وهو ليس مغذيًا مثل الفاكهة نفسها.وبحثت الدراسة التى قادتها جامعة فيينا الطبية فى عادات الإفطار لـ٦٥٠ طفلًا ومقارنتها بأوزانهم وأطوالهم، وتم تصنيف حوالى ٢٩٪ منهم كمصابين بالسمنة أو يعانون وزنًا زائدًا بمؤشر كتلة الجسم. أما أولئك ممن تناولوا المياه على الإفطار فكانت فرص زيادتهم فى الوزن أقل ٤٠٪، طبقًا للدراسة التى وجدت أن من يتناولون طعام الإفطار كانوا أقل وزنًا بثلاثة أرطال فى المتوسط عن غيرهم ممن لا يتناولونها.وحثت الباحثة الدكتورة ماريا لوغر، خلال أكبر مؤتمر للسمنة فى العام في فيينا، الآباء على تقليل استهلاك أطفالهم من السكر بوجبة الإفطار، قائلة: «من المهم جدًا الحصول على الألياف بتناول تفاحة أو برتقالة بدلًا من عصير الفاكهة».ويعاني حوالى نصف مليون طفل أقل من ١١ عامًا من السمنة حاليًا، وحذر خبراء من أن هذا سيؤدي إلى زيادة معدلات الإصابة بمرض السكرى من النوع الثانى وأمراض القلب والسرطان خلال العقود المقبلة.
مشاركة :