طريقة تحضير مكعبات اللحم بالأرز ولسان العصفور للشيف غادة جميل.المقاديرلسان عصفور 2 كيلو لحم مكعبات مرقة دجاج حبهان قرفة مكسرات مشكلة أرز زعفران بصل ثوم زيتطريقة التحضير* شوحي اللحمة في الزيت ثم ضيفي لها البصل والقرفة والحبهان والثوم والزعفران والزبدة * في وعاء آخر شوحي لسان العصفور في الزبدة ثم ضيفي له بعض المرقة واتركيه حتى ينضج* شوحي الأرز في الزبدة ثم ضيفي له المرقة واتركيه حتى ينضج * ضعي في وعاء بايركس الأرز ثم لسان العصفور ثم بعض المكسرات ثم اللحمة وقدميه ساخنا