تزداد السجالات بين الآباء وأطفالهم مع حلول فصل الصيف حول السماح للأطفال بتناول المثلجات (الأيس كريم) يومياً، إذ يساور كثير من الآباء القلق حول السعرات الحرارية التي يتلقاها الأطفال في نظامهم الغذائي اليومي، ويدفعهم ذلك غالباً لمنع أطفالهم من تناول الحلوى والمثلجات بصورة دورية.وأكدت خبيرة التغذية الألمانية داجمار فون جرام أنه لا بأس أن يتناول الأطفال الذين يتمتعون بوزن طبيعي كرة صغيرة من الأيس كريم يومياً، مستدركة بقولها: "ولكن الأمر يتعلق بما إذا كانت هذه الكرة هي مصدر الحلويات الوحيد في اليوم أم لا".وأوضحت أنه إذا تناول الطفل مثلاً موسلي أو عصير ليمون يحتويان على كمية كبيرة من السكر، فربما يجب حينئذ ألا يتناول في هذا اليوم كرة من (الأيس كريم)، محذرة من تناول أيس كريم القشدة أو الحلوى المجمدة (البارفيه)؛ لأن هذه الحلوى بصفة خاصة تحتوي على كمية كبيرة للغاية من الدهون.وأوصت الخبيرة الألمانية أنه من الأفضل أن يتم إعداد الأيس كريم في المنزل، إذ يكون بذلك صحياً أكثر وأقل تكلفة، وأوضحت طريقة ذلك بقولها: "يتم هرس الفواكه الحلوة ووضعها في قوالب وتجميدها".