" الايس كريم: من الذ واشهر الاطعمة التي يتهافت عليها الكثير لا سيما في فصل الصيفوتستعرض " البوابة نيوز " اسهل طريقة لإعداد الايس كريم بالمنزل 1- المكونات 2 كوب من اللبن البودرة و2 كوب من العسل و2 كوب من الكاستر و1 ملعقة من الزبدة.2- نضع اللبن علي النار ونضع تلك المكونات السابقة.3- نهديء النار ونبدأ بتقليب تلك المكونات.4- عندما يبدأ الخليط بتكثف نظل نقلب مع اضافة نقطتين فانيليا. 5- نترك الخليط يبرد تماما وبعد ذلك نضعه في الثلاجة لمدة يوما كاملا.6- نحضر مكونات المرحلة الثانية من نصف كوب مياه باردة وكوب ونصف كريم شانتيه ونص كوب من السكر البودرة وملعقة كبيرة مثبت الايس كريم وفانيليا. 7- نمزج جيدا مكونات المرحلة الثانية جيدا وبإضافة خلطة الكاستر ونضعه في الفريزر.