عرضت الشيف هالة فهمي في حلقة اليوم الخميس من برنامج "سفرة وطبلية" المذاع على قناة "صدى البلد" طريقة عمل عجينة البسكويت بصورة سهلة، خاصة مع قرب عيد الفطر المبارك. وأوضحت الشيف هالة مقادير القراقيش الفلاحي: "كيلو دقيق، 2 كوب لبن دافي ، 2 كوب سكر بودرة، كوب ونصف سمنة، ربع كوب لبن، 4 بيضات، ملعقة كبيرة نشادر، ملعقة كبيرة بيكنج باودر، ملعقة صغيرة فانيليا.وفي الفيديو التالي طريقة التحضير خطوة بخطوة: