تفننوا هذا الصيف بتحضير أشهى عصير لمحاربة ارتفاع درجات الحرارة من خلال إضافة منعشة إلى عصير الليمون باستخدام أزهار اللافندر القابلة للأكل إليكم طريقة التحضير السهلة:المكونات: (ما يكفي لـ4 أشخاص)- 4 أكواب من الثلج المجروش- كوب من عصير الحامض الطازج (حوالي 5 حبات)- 3 رؤوس من زهرة اللافندر - حفنة من الأوريغانو (زعتر) الطازجة- 7 أوراق من الزعتر الليموني - كوب سكرطريقة التحضير:- ضعوا الثلج في كأسين كبيرتين أو أربع كئوس صغيرة.- ضعوا عصير الحامض في وعاء كبير واتركوه جانبًا.- قوموا بتنظيف زهور اللافندر من خلال إزالة جذوعها، كما يتم تنقية أوراق التوابل التي تريدون استعمالها كالزعتر الليموني مثلًا من الساق ثم اتركوها جانبًا.- امزجوا عصير الحامض مع السكر اللافندر والأعشاب في الخلاط.- صبوا الخليط فوق الثلج المجروش وحركوا جيّدًا قبل التقديم.
مشاركة :