البلاد – نيفين عباسلمحبي نكهة الليمون نقدم لكِ وصفة تيراميسو بنكهة عصير الليمون الحلو400 جرام كريمة لخفق الكيك200 جرام مسكربون100 جرام سكر بودرة2 ليمون500 جرام بسكويت ليدي فينجرز500 مل ماء سكر50 مل عصير ليمون100 غرام سكر بودرة للتزيين1/2 ملعقة صغيرة صبغة صفراء30 مل عصير ليموننأخذ الكريمة ونبدأ في خفقها بمجرد أن تبدأ في التكاثفنضيف الماسكاربوني قليلاً في كل مرة وكذلك السكر البودرة دائمًا قليلاً في كل مرةنمزج عصير الليمون مع النكهة ونخلطها باليد بملعقة ، مع الحرص على عدم تفكيك الخليطقومي بإعداد طبقة من الليمون عن طريق نخل السكر البودرة في وعاء وخلط عصير الليمون مع الصبغة الصفراءامزج كل شيء مع التأكد من عدم تكوين كتلنحضر الشراب بإضافة 30 مل من الليمون إلى الماء المحلى ونخلط كل شيءنأخذ أكواب نضع في الأسفل طبقة من البسكويت منقوعة قليلاً في الماء المحلى بالليموننضيف طبقة سخية من كريمة الليمون وقليل من خليط السكر البودرةنغطيها مرة أخرى بالبسكويت المنقوعتكرر العملية حتى يمتلئ الكوب بالكامليترك حتي يبرد تماماً بالثلاجةثم يقدم بارد« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »
مشاركة :