أطفالك يعشقون الأطعمة التيك أواى يمكنك تحضيرها لهم بنفس المذاق على طريقة الشيف إلهام فتحى إليط طريقة تحضير سندوتش الدجاج بطريقة مبتكرة ..المقادير..1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيضمايونيز4 صدور دجاج مخلية من العظم ( ولكن مع الجلد )1/2 ملعقة صغيرة ملحخس1/2 ملعقة شاي فلفل أحمر حار1/2 ملعقة صغيرة مستردة ( خردل )خبزملعقة صغيرة ملحزيت للقلي3 ملاعق كبيرة دقيقطريقة التحضيرفى وعاء عميق اخلطي كل مكونات التتبيلة مع بعضها و قلبى حتى تمام التجانس ثم اتركيها جانباتبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل الخردل ثم ضعيها فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة وبعد اخراج الدجاج من الثلاجة اغمسى صدور الدجاج فى خلطة التتبيلة المحضرة مسبقًافى زيت غزير حار قلي صدور الدجاج ثم قومي بتصفيتها من الزيت واحضرى الخبز و ادهنيه بالمايونيز ثم ضعي به شريحة دجاج و فوقها شريحة طماطم و خس
مشاركة :