نقدم لكم طريقة عمل مكرونة بالجبنة واللبنة بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.المقادير:مكرونة بصل مفروم طماطم بيوريه فلفل ألوان كزبرة خضراء زعتر مرقة كريمة لباني زيت زيتون ملح – فلفل ثوم مفروم جوزة الطيب لبنة جبنة بارميزان طريقة التحضير:* اسلقي المكرونة في ماء وملح * في طاسة ضعي قليل من زيت الزيتون وضعي البصل المفروم والثوم المفروم واستمري في تقليبها حتى تذبل تماما * أضيفي لها مكعب مرقة * ابشري الطماطم واضيفيها للطاسة ثم اضيفي الفلفل الألوان المقطع والكزبرة الخضراء المفرومة والملح والفلفلوالزعتر * استمري في تقليبها حتى تتسبك تماما * أضيفي اليها المكرونة المسلوقة وقلبيها جيدا * أضيفي الكريمة اللباني وقلبيها حتى تغلي ثم قدميها وزينيها باللبنة
مشاركة :