يعشق الكثير منا تناول الفشار بصورة مستمرة، وقد لا يعلم معظمنا أن الفشار له الكثير من الفوائد الصحية، ويعتقد البعض أنه يسبب مشكلات صحية جسيمة، وقد يؤثر على حالتنا الصحية ويجعلنا نكتسب مزيدا من الوزن بدلا من فقدانه وهو ما يزيد من حساسية البعض تجاه تناول الفشار.الفشار يقلل الاكتئاب وأكد الدكتور خالد يوسف استشارى التغذية، أن الفشار له أهمية كبيرة لدى جسم الإنسان حيث يساعد على حفظ التوازن العضوى والنفسي للإنسان، وهو ما يعنى أنه يقلل من حساسية التعرض للضغوط النفسية السيئة، علاوة على ذلك يقلل من الشعور بالإكتئاب الأمر الذي يلحق ضررا كبيرا بحالتنا الصحية.يزيد التركيزقال الدكتور خالد يوسف عبر صفحته الشخصية على الفيس بوك، إن تناول الفشار يساعد في القضاء على مشكلة ضعف التركيز كونه يزيد من نشاط خلايا المخ، ويقلل من الشعور بالنعاس، لذا فإنه يتفوق على تناول كوب من القهوة فيمكن إستبداله بالقهوة.يحمي من أمراض القلبويساعد تناول الفشار على منح الجسم المزيد من الشعور بالسعاد كونه يزيد من الهرمون المسئول عن السعادة في الجسم، علاوة على ذلك له دور فعال وقوي في الوقاية من التعرض للإصابة بإرتفاع ضغط الدم الأمر الذي يقي من أمراض القلب.