أظهرت دراسة فرنسية حديثة، أن اتباع نظام غذائي يعتمد على تناول حصص كبيرة من الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة بشكل منتظم يقي من مرض الربو ويقلل من أعراض المرض لدى المصابين. الدرسة أجراها باحثون بمعهد "إنسيرم" للأبحاث الطبية وجامعة باريس في فرنسا، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (European Respiratory Journal) العلمية. وللوصول إلي نتائج الدراسة، تابع الفريق 34 ألفا و776 من البالغين الفرنسيين الذين أجابوا على استبيان تفصيلي حول أمراض الجهاز التنفسي وأبرزها الربو. وكان 28% من النساء و25% من الرجال المشاركين في الدراسة، مصابون بواحدة على الأقل من أعراض مرض الربو. وتمت مراقبة عدد من أعراض الربو لدى جميع المشاركين على مدى فترة 12 شهرًا، بالإضافة إلي مراقبة العادات الغذائية للمشاركين. ووجد الباحثون أن المشاركين الذين كانوا يتناولون الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة بانتظام انخفضت لديهم أعراض الربو بنسبة 30%. وتتمثل الحبوب الكاملة في حبوب القمح والشعير الأرز البني و الخبز البني والذرة والبرغل وغيرها من الحبوب الكاملة. ;
مشاركة :