يستمتع البعض بتناول الذرة المشوية، ولكن عند اتباعهم ريجيم لإنقاص الوزن، فهم لا يعرفون أن كان يسبب زيادة الوزن أم أنه يساعد في إنقاص الوزن، ولكن الحقيقة العلمية تؤكد على أنه يساعد فى إذابة الدهون أثناء اتباع نظام غذائى، ويمكن تناولها كـ"سناكس" أو وجبة خفيفة بين الوجبات، بتناول نصف كوز ذرة مرتين أسبوعيًا.كما أن الذرة المشوية تحتوى على الألياف وتعمل على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة أطول، بالإضافة إلى أنها تعالج أيضا مشاكل الجهاز الهضمى والانتفاخ وعسر الهضم لاحتوائها على الألياف.ومن بين أهم فوائد الذرة المشوية أنها تمد الجسم بالفيتامينات، وتحتوى على الحديد، وبالتالى تساعد فى علاج الأنيميا وفقر الدم، مضيفة أنها تعمل على إدرار البول وتعالج مشاكل احتباس البول وتساعد فى التخلص من حصوات الكلى.