كشفت دراسة حديثة أن تناول السمك يقلل من خطر الوفاة المبكرة بواقع 40 في المئة تقريباً. وأثبتت دراسة صينية، أن المعدلات المرتفعة من أسماك السلمون، والقد، والحدوق، تقلل من خطر وفاة النساء بسبب مرض الزهايمر بواقع 38%، بينما تخفض خطر وفاة الرجال من مرض الكبد المزمن بواقع 37 %، وفق ما نشرته صحيفة «ديلي ميل» البريطانية.وحلل الباحثون من جامعة تشجيانج على مدار 16 عاماً ل240.729 رجلاً و180.580 امرأة، حيث جرى تقييم الأنظمة الغذائية لهم، وكذلك مراقبة صحتهم العامة. وتوفي من المشاركين خلال الدراسة 54230 رجلاً، و30882 امرأة.وأظهرت النتائج أن الرجال الذين تناولوا كميات أعلى من السمك، أقل احتمالاً بنسبة 10% من الوفاة جراء مرض قلبي، و6% أقل من السرطان، و20% أقل من مرض الرئة، وذلك مقارنة بمن يأكلون أسماكاً أقل.