إذا كانت عائلتك من محبي أكلات المطاعم الإيطالية يمكنك أن تقدمي طبق المكرونة بالوايت صوص في المنزل بأسهل طريقةالمقادير:مكرونة ثوم مهروس- فصكريمة طبخ- كوبانملح- ملعقة صغيرةفلفل أسود- رشةفلفل أبيض- رشةزنجبيل مبشور- نصف ملعقة صغيرةجبن موزاريلا مبشور- نصف كوبجبن بارميزان مبشور- نصف كوبطريقة العمل1- أسلقي المكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.2- صفي المكرونة بعدها من السوائل ثم اتركيها جانبًا حتى تبرد.3- سخني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي الثوم والزنجبيل ثم قلبي حتى تذبل المكونات.4- زيدي كريمة الطبخ ثم نكهي بالملح، الفلفل الاسود والفلفل الابيض مع التحريك المستمر لتحصلي على مزيج ثقيل القوام.5- أضيفي المكرونة المسلوقة، جبن الموزاريلا وجبن البارميزان ثم قلبي بتأن حتى تتجانس المكونات قبل التقديم.