يقدم الشيف هشام السيد طريقة تحضير شوربة بروكلى.المقاديربروكلى طازج حبة بطاطس 4 كوب مرقة دجاج حبة بصل كبيرة 3 فص ثوم ملح فلفل اسود زيت زيتون طريقة التحضير* قطعى البروكلى حسب الرغبة مع البطاطس* شوحى البصل مع الثوم فى الزيت* ضعى البطاطس والبروكلى ثم ضعى الشوربة أو ان تضربى كل المكونات فى الخلاط بعد نضج البطاطس والبروكلى مع الشوربة لتصبح الخضروات مهروسة او صحيحة حسب الرغبة.* تقدم ساخنة.