الزراعة: تكثيف حملات التفتيش على أسواق اللحوم قبل عيد الأضحى

  • 8/6/2018
  • 00:00
  • 13
  • 0
  • 0
news-picture

قال الدكتور إبراهيم محروس رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، إنه تم تكثيف الحملات على محلات عرض وبيع اللحوم بأنواعها للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتنظيم برنامج مكثف للمرور الدوري للأطباء البيطريين لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة من المجازر، قبل عيد الأضحى، وخلال أيام العيد. وأضاف محروس، أنه تم إلغاء الإجازات للأطباء البيطريين وللعاملين بالمجازر اليومية وتوفير الأختام والأحبار الخاصة للحوم الأضاحي، كما تم تكليف عدد كبير من الأطباء البيطريين الإضافيين للعمل بالمجازر خلال أيام العيد والمرور الدوري على المجازر العمومية لمتابعة سير العمل بها والتأكد من نظافتها. وأكد رئيس الخدمات البيطرية، أنه تم دعم المحاجر بالخبرات البيطرية المؤهلة لفحص اللحوم والعجول الحية، والتأكد من سلامتها ومطابقتها للمواصفات والقواعد البيطرية، قبل دخولها البلاد، مشيرا إلى أن هناك رقابة مشددة من الهيئة العامة للخدمات البيطرية على محال الجزارة وأسواق بيع اللحوم، حيث تم زيادة أعداد الأطباء البيطريين العاملين بالمجازر لمواجهة الأعداد المتزايدة من الذبائح.

مشاركة :