تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل أرز بالطماطم والفلفل الحار يمكن تقديمة بجانب اللحمة فى أيام عيد الأضحى المقاديرأرز طماطم فلفل حار ثوم بصل زيت بابريكا صلصة طماطم مرقة دجاج ملح فلفل أسود طريقة التحضير* شوحى البصل والثوم والفلفل الحار المفرومين فى الزيت على النار* أضيفى الأرز وقلبى * أضيفى الطماطم وصلصة الطماطم والبابريكا والمرقة والماء والملح والفلفل الأسود* قلبى الخليط وإتركيه على النار حتى تمام النضج