يعتبر الليمون مصدر غنى بالفيتامينات والعناصر الغذائية التى تساعد على التصدي للعدوى وعلاج الكثير من الأمراض كما انها تعطى للأكل مذاق خاص ومميز فضلا. فوائد الليمون ووفقا لما ذكره موقع edisoninst فإن فوائد الليمون هى: فوائد الليمون على الصحة 1: يحتوى الليمون على نسبة عالية من فيتامين سى الذى يعمل على مقاومة الاوبئة والعدوى، لذلك يعالج أمراض الجهاز التنفسى مثل نزلات البرد والإنفلونزا والنزلات الشعبية. 2: يحتوى الليمون على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تعمل على تعزيز صحة الجسم وحمايته من الأمراض والأوبئة. 3: يطرد السموم من الجسم ويحافظ على صحة الكبد من الأمراض. الليمون 4: نظرا لاحتوائه على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية يعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمى وحمايته من الالتهابات والعدوى. 5: يحافظ على صحة العظام والعضلات ويعالج الالتهابات وهشاشة العظام. 6: يحتوى على خصائص ومركبات تعمل على خفض مستوى الكولسترول فى الدم، وبالتالى يحافظ على صحة القلب ويحميه من الجلطات وتصلب الشرايين. 7: يعمل على حماية الجسم من الأورام السرطانية المختلفة مثل سرطان الجلد والمعدة والبروستاتا. 8: يحتوى على فيتامينات وعناصر غذائية تعمل على تعزيز صحة البشرة وعلاج الحبوب وغلق المسام الواسعة، كما أنه يعمل على تفتيح البشرة وتوحيد لونها 9: يساعد على علاج الهالات السوداء ومحاربة التجاعيد. 10: تحافظ على صحة الأسنان واللثة وتحارب الجراثيم والبكتيريا وتمنع ظهور التقرحات والالتهابات. 11: يعمل على ضبط ضغط الدم وحماية الجهاز العصبى من الأمراض التى يتعرض لها. 12: يعتبر الليمون من أقوى المهدئات للضغط النفسى والعصبى والتوتر، ويعمل على الشعور بالهدوء والاسترخاء. 13: يحافظ على صحة الشعر ويحميه من الالتهابات والقشرة.