كشفت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية عن الفوائد الكبيرة لتناول حبوب القهوة الخضراء، كبديل للقهوة العادية التي نتناولها في الصباح، وفقا لدراسة علمية حديثة.وقالت الصحيفة إن الدراسة العلمية التي نُشرت في موقع «Healthista» الطبي، أكدت أن القهوة الخضراء قد تكون البديل الأمثل للأدوية والعمليات الجراحية للأشخاص الذين يسعون لخسارة وزنهم.وأضافت أن الدراسة التي أعدها خبير التغذية ريك هاي، أثبتت أن القهوة الخضراء تحفز الجسم على خسارة الوزن وحرق الدهون الزائدة بسبب احتوائها على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، وهي ضعف الموجودة في القهوة العادية، بالإضافة إلى احتوائها على نسبة كافيين أقل أيضًا، ما يجعلها غير ضارة.وأوضحت أن أحد الأشياء المؤثرة في فاعلية القهوة الخضراء هي احتوائها على حمض الكلوروجينيك، والذي يجعل الجسم يخسر الوزن 3 مرات أسرع من المعدل الطبيعي.وأوضحت أن خبير التغذية استمد نتائجه من الدراسة العلمية التي تتبع فيها معدل خسارة الوزن للأشخاص الذين يعانون البدانة المُفرطة لمدة 12 أسبوعًا، وذلك بعدما أشارت الأرقام إلى زيادة معدلات خسارة الوزن عقب تناول القهوة الخضراء.