قد لا تجد المرأة مكانا فارغا داخل الفريزر للاحتفاظ بالأضحية، فتضطر إلى وضعها في الثلاجة، لكن هناك شروط لحفظ اللحوم في الثلاجة لفترة مؤقتة، وهي، 1- غلق الثلاجة جيدا، وعدم فتحها باستمرار.2- أن تكون درجة حرارة الثلاجة في أقصى درجات انخفاضها.3- أن يوضع اللحم في صينية ويغطى بكيس بلاستيك شفاف.4- تغيير الصينية بشكل يومي للتخلص من الدماء التي تخرج من اللحمة.5- ألا تزيد مدة وضعها في الثلاجة عن ثلاثة أيام.
مشاركة :