قدمت الدكتورة جيهان الدمرداش، استشاري التغذية العلاجية، بعض النصائح والإرشادات الصحية التي تساعدك في التخلص من مشاكل الهضم بعد تناول اللحم في عيد الأضحى، والتخلص أيضا من المشاكل الصحية.وتتمثل فى:- تتمتع اللحمة بالعديد من الفوائد الصحية، إذ تحتوي على حديد والبروتينات التي تحسن من كفاءة النمو والعضلات وتزيد من المناعة، ولكن لابد من عدم الإفراط في تناولها وبالأخص الضأن لأنها تحتوي على دهون مشبعة وكوليسترول أكثر من أنواع اللحوم الأخرى. - تناول اللحوم المسلوقة والمشوية والابتعاد عن اللحم المقلية.- يتميز اللحم البقري والجاموسي بأنه سهل الهضم وخفيف أكثر من اللحمة الضاني، فيمكنك تناول البقري أو الجاموسي بمقدار يتراوح من ٢٥٠ إلى ٣٠٠ سعر حراري في اليوم.-يفضل أن يكون لون اللحمة المشوية فاتح، ولا يكون غامق أو محروق لأن لون اللحمة الغامق يصعب عملية الهضم، إضافة إلى ذلك يسبب الأمراض مثل السرطانات وبالأخص اللحم المشوي على الفحم.-الحرص على تناول طبق طماطم وجزر وفلفل أحمر وليمون وبقدونس وشبت وفلفل أصفر، وجرجير"طبق سلطة مشكل" لأنه يحمي الجهاز الهضمي من العديد من المشاكل الصحية التي تظهر بعد وقت لأنها تحتوي على نسبة من مضادات الأكسدة كما أنها تخلص الجسم من السموم.-تناول مشروب الليمون والنعناع، بعد الوجبات بساعة بجانب ممارسة بعض الأنشطة الرياضية كالمشي لتجنب مشاكل الهضم وزيادة الوزن.
مشاركة :