قال الدكتور سعيد متولى، استشارى التغذية العلاجية، إن هناك أنواعا كثيرة من مستخلصات جوز الهند ويعد الحليب أفضلها فى مجال الاستخدامات العلاجية حيث يساهم فى الوقاية من عدد كبير من الأمراض، لكن للأسف ما زالت فوائد لبن جوز الهند غير معروفة بين شريحة كبيرة من الناس.وأضاف "متولي"، فى تصريحات خاصة لـ"صدى البلد" أن لبن جوز الهند له فوائد غذائية وصحية كثيرة، فهو صحى للقلب ومقوى لجهاز المناعة، ويحارب العدوى لتواجد مضاد للفطريات، كما أنه جيد للبشرة ويساعد فى علاج مشاكل الشعر التالف، ومقوى للعظام، ويعالج مشاكل الهضم، ويساعد في ضبط السكر وخفض الوزن لوجود ألياف به بنسبة عالية، كما يكافح الشيخوخة.وحذر "سعيد" الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية، وخصوصا حساسية الجوز شجرة، من الاستهلاك المفرط لجوز الهند.