يبدأ العام الدراسى بعد أسابيع قليلة وعادة ما يكلف الأسرة المصرية الكثير من الأموال للإنفاق علي تحضير المأكولات والمشربات، ولمساعدة الأسرة فى توفير جزء من الميزانية، خاصة مع عمل الساندوتشان للأطفال.نقدم لكم طريقة عمل الجبنة الشيدر فى المنزل بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سى بى سى سفرة.مقادير الجبنة الشيدر:كوب لبن بودرة كوب زيت 2 ملعقة كبيرة ماء 2 صفار بيض 3 مثلث جبنة ملح بياض بيضة طريقة عمل الجبنة الشيدر:* أضربى فى الكبة الزيت واللبن البودرة * ضيفى الجبنة وصفار البيض ثم ضيفى الملح * ضيفى الماء مع استمرار الخلط لمدة 10 دقيقة * ضيفي بياض البيضة ثم ادهنى علبة بالزيت وصبى الخليط * ضعى الجبنة فى الثلاجة لمدة يوم ثم قطعيها واستخدميها