تعتبر الجوافة إحدى الفواكه الصيفية التي يعشقها كثيرون، وهناك من يفضل تناولها عصيرا، ومن المعروف أن للجوافة فوائد كثيرة لذلك يلجأ كثيرون من ربات المنزل إلى تخزينها ونقدم لكي الطريقة:حضر حبات الجوافة التي نضجت والتي يميل لونها إلى اللون الأصفر، مع ضرورة الابتعاد عن الجوافة ذات اللون الأخضر غير الناضجة، وذلك بسبب احتمالية احتواء قشرتها على العديد من السموم الضارة بجسم الإنسان.القيام بغسلها جيدًا بالماء.تزال الأجزاء المضروبة من حبات الجوافة أو التي تحتوي على ثقوب.تزال الأجزاء من حبات الجوافة التي يميل لونها إلى اللون الأسود.تزال الزيادات الموجودة في أسفل حبات الجوافة (العنق).تقطع حبات الجوافة إلى قطع صغيرة (أنصاف أو أرباع) حسب الرغبة.التخلص من بذور الجوافة.يضاف القليل من عصير الليمون إلى قطع الجوافة.وضع قطع الجوافة داخل أكياس بلاستيكية، علمًا أنه يفضل وضعها داخل أطباق مصنوعة من مادة (الفوم الأبيض)، وذلك لأنه يساعد في الحفاظ على رائحة الجوافة الفوّاحة، ويمنع خروجها.