نقدم لك طريقة تحضير مكرونة بالجبنة من مطبخ الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ المذاع على قناة سي بي سي سفرة .المقاديرمكرونة كوعدقيقزبدةكريمة لبانيزيت زيتونجبنة شيدر مبشورةجوزة الطيبجبنة موتزريلاملحفلفلطريقة التحضير* في طاسة على النار توضع الزبدة مع الدقيق وجوزة الطيب* ثم ترفع الطاسة من على النار* تضاف الكريمة مع التقليب المستمر* تضاف الجبنة الموتزريلا والجبنة الشيدر* تعاد الطاسة إلى النار مرة أخرى ويضاف ملح وفلفل* تقلب الجبنة حتى تذوب* يرفع الخليط من على النار ويضاف إلى المكرونة المسلوقة