تقدم الشيف نورا السادات طريقة تحضير فول بالسجق كشكل جديد لتقديم الفول وبطريقة أكثر إفادة للصحة الجسدية.المقادير لعمل فول بالسجق:2 كوب فول، ملح، سجق، بصلة صغيرة، طماطم كبيرة مقطعة مكعبات، ثوم مفروم، فلفل حار، فلفل ألوان، زيت عصير ليمون، كمون شطة.طريقة عمل فول بالسجق:* يشوح الثوم في الزيت ثم يضاف البصل ويشوح ثم تضاف قطع السجق.* تقلب جيدا حتى تمام النضج ثم يضاف الفلفل الألوان والفلفل الحار.* يضاف الفول ويقلب مع خليط السجق ثم يضاف عصير الليمون ويقدم مع العيش.